蘿蔔臘腸飯
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用料
香腸 | 2根 |
大米 | 3杯 |
醬油 | 適量 |
蔥 | 2根 |
蘿蔔 | 1根 |
番茄 | 1個 |
香菇 | 5朵 |
辣椒 | 1個 |
蠔油 | 1勺 |
雞精 | 適量 |
食用油 | 適量 |
肉丁 | 適量 |
鹽 | 適量 |
蘿蔔臘腸飯的做法
1.大米放電飯鍋煮飯
2.把素菜肉類香菇全部洗淨切丁鍋裡放點油放臘腸香菇炒出香味(因為小朋友不吃辣就不放辣椒)
放入肉丁炒均
加肉蘿蔔丁炒均加一點點開水,蓋上蓋子悶一小會
炒至8分熟放點鹽雞精炒均,再加上蠔油炒均
加入番茄
加入小蔥花,一點醬油
加上白米飯炒均
炒飯就完成了,關火
裝碗