零失敗剩飯變身蛋包飯

用料  

零失敗剩飯變身蛋包飯的做法  

1. 胡蘿蔔，火腿腸，小蔥切丁備用

2. 少量底油，翻炒。

3. 加入剩米飯，冰箱拿出來直接放就行，打散，翻炒均勻，加少鹽，一勺海鮮醬油，少量雞精。備用。

4. 平底鍋少油，雞蛋打散，小火放入鍋中，輕輕晃動形成雞蛋餅。

5. 成型以後，我加了點肉鬆在上面。

6. 剛才炒好的米飯飯在上面。

7. 捲成一卷，放入盤中，刷上烤冷麵的燒烤醬料。

8. 可以吃了，剩飯要被搶光了，哈哈哈。

小貼士

不用加太多鹽，後面要刷醬。
雞蛋餅要小火，成型以後再加入米飯。
配料可以根據自己的喜好加。