雞肉拌馬蹄白菜餃子

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雞肉拌馬蹄白菜餃子的做法步驟圖

夏天就是喜歡素素一點的餃子啊,簡單又好吃

用料  

白菜 4片
香油 2勺
20克
醬油 2 勺
餃子皮 50張
蔥花 2幹
雞肉 200克
新鮮馬蹄 8個
雞粉 1勺
胡椒粉 10克
澱粉 2勺
耗油 1勺
半碗

雞肉拌馬蹄白菜餃子的做法  

  1. 將雞肉攪碎後,加入切碎的馬蹄,蔥花,白菜,花生油,麻油,胡椒粉,雞粉,耗油,澱粉,少量的鹽,一起攪拌均勻。再盛半碗水,點著水一起包,比較容易上手,然後就可以開始包餃子了。餃子皮我是直接在外面買回來的。我是做的四個人的分量,買一斤餃子皮就夠了,自已做的餃子,乾淨,材料新鮮怎麼煮都比外面的好吃。

    雞肉拌馬蹄白菜餃子的做法步驟圖 第2張
  2. 一斤餃子皮,大概有80個左右,我用了兩個碟子放,碟子底下我的放了一勺的澱粉,這樣不容易沾著碟子底。包好兩大碟,放一點花生油和灑一點水到餃子裡,放入鍋裡十五分鐘左右就可以上桌了。

    雞肉拌馬蹄白菜餃子的做法步驟圖 第3張
  3. 然後弄一個涼拌汁,蘸著餃子吃。

    雞肉拌馬蹄白菜餃子的做法步驟圖 第4張
  4. 這款餃子吃起來的感覺是素餃子,雞肉我只放了200克不到,其他都是素菜,一人可以吃一碟❤️

    雞肉拌馬蹄白菜餃子的做法步驟圖 第5張
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