雜蔬年糕餃子烘蛋
來源：美味食譜館 1.22W
腦洞大開的一個方子，沒想到意外的很好吃，一鍋出，營養全面方便快手！
我這個是2人份的
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 牛奶 | 60克 |
| 甜椒 | 半個 |
| 口蘑 | 4個 |
| 味淋 | 2勺 |
| 黑胡椒 | 一點點 |
| 鹽 | 少許 |
| 羽衣甘藍 | 2把 |
| 速凍餃子 | 4個 |
| 年糕片 | 適量 |
| 魚籽福袋 | 2 |
| 辣椒仔 | 適量 |
| 香菜 | 適量 |
雜蔬年糕餃子烘蛋的做法
生食蛋一顆放入烤碗，加入適量鹽、黑胡椒，一勺味淋，30克牛奶打散備用
![雜蔬年糕餃子烘蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "雜蔬年糕餃子烘蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
彩椒切小塊，口蘑切片，也放入烤碗
![雜蔬年糕餃子烘蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "雜蔬年糕餃子烘蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
年糕片提前泡水一會兒，將速凍餃子（不用解凍）放入烤碗中，按壓一下
![雜蔬年糕餃子烘蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "雜蔬年糕餃子烘蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
加入撕碎的羽衣甘藍（不要梗），插入年糕片，再磨一點帕瑪森乳酪，烤箱200度預熱
![雜蔬年糕餃子烘蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "雜蔬年糕餃子烘蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
烤15分鐘後加入魚籽福袋（需要提前煮熟）再烤5.6分鐘
![雜蔬年糕餃子烘蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "雜蔬年糕餃子烘蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
出爐！吃之前撒香菜和辣椒仔(●´ϖ`●)
神仙味道🤣🤣![雜蔬年糕餃子烘蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "雜蔬年糕餃子烘蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
