饅頭的花樣吃法
來源:美味食譜館 2.96W
從小到大喜歡的早餐之一,微焦、軟軟的特別香
用料
雞蛋 | 2個 |
饅頭 | 2個 |
鹽 | 少許 |
番茄醬 | 1勺 |
饅頭的花樣吃法的做法
雞蛋打散加入少量冷水
剩饅頭切片
饅頭片兩面都沾上蛋液
鍋內一層油,把裹好的饅頭片一個個放入鍋內,表面撒少許鹽
採用轉鍋的方式,小火慢煎至底部微黃
翻面後,土雞蛋的顏色真漂亮(感謝孩子他奶奶🤪)
繼續煎另一面,這一面沒放鹽(本人不喜歡鹹)
用筷子一個個的翻面,關火,剩下餘溫可以在煎一下另一面
搭配一杯米油~完美早餐
小貼士
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