蘑菇蘿蔔面

在豆瓣上看到說女人應該每天吃菇，馬上買了些菇做了這道菜。

用料  

蘑菇蘿蔔面的做法  

1. 開鍋放油，放入切碎的蒜爆香。放入蘑菇炒3分鐘。

2. 滴5滴生抽，5滴老抽。把火調到中檔。蓋上鍋蓋。裡面快乾時便可取出放在一個碗裡。

3. 開另一鍋放油，放薑片爆香。放入蘿蔔炒至油被吸收，放水煮8-10分鐘左右。

4. 試吃蘿蔔，熟時可以放烏冬面在滾5分鐘。放鹽。

5. 取出蘿蔔麵湯，倒上蘑菇。