暖身暖胃,熱湯麵
來源:美味食譜館 3.25W
用料
掛麵 | 1把 |
雞蛋 | 1個 |
香油 | 1勺 |
鹽 | 2勺 |
醬油 | 2勺 |
醋 | 4勺 |
蔥 | 0.3根 |
姜 | 2片 |
綠葉菜 | 1把 |
胡椒粉 | 1勺 |
暖身暖胃,熱湯麵的做法
1.蔥、姜,切碎;綠葉菜切段備用
2.起鍋燒油,炒蔥、姜碎稍微變色3.加2勺醬油,2勺醋,翻炒蔥、姜碎
4.加涼水繼續煮5.水開後放入掛麵,開始煮麵
6.煮麵過程陸續加雞蛋、綠葉菜
7.面基本煮熟時,加鹽、胡椒粉、香油,喜歡吃酸再加點醋,調勻出鍋
掛麵 | 1把 |
雞蛋 | 1個 |
香油 | 1勺 |
鹽 | 2勺 |
醬油 | 2勺 |
醋 | 4勺 |
蔥 | 0.3根 |
姜 | 2片 |
綠葉菜 | 1把 |
胡椒粉 | 1勺 |
1.蔥、姜,切碎;綠葉菜切段備用
2.起鍋燒油,炒蔥、姜碎稍微變色
3.加2勺醬油,2勺醋,翻炒蔥、姜碎
4.加涼水繼續煮
5.水開後放入掛麵,開始煮麵
6.煮麵過程陸續加雞蛋、綠葉菜
7.面基本煮熟時,加鹽、胡椒粉、香油,喜歡吃酸再加點醋,調勻出鍋