嬰兒輔食之蝦仁蔬菜面
來源:美味食譜館 1.96W
👼寶寶已經10個月了,開始吃麵🍜了,我也開始搗鼓起來,今天準備了胡蘿蔔空心面(市售),蝦仁🍤,豆角,胡蘿蔔,西葫蘆,當然了,可以➕西蘭花等等!因為家裡的吃完了,寶寶可以➕的只有這些了。自己做的面更好,因為寶寶輔食一直給的少,所以面也就吃一點,之前做的每次都吃不完,買的就容易爛也方便!😏👇
用料
蝦仁 | 1個 |
豆角 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1片 |
西葫蘆 | 1片 |
麵條 | 20g |
植物油 | 少量 |
嬰兒輔食之蝦仁蔬菜面的做法
準備好所以食材,除麵條外,其他的下鍋綽一下,可以適當的煮一會,撈出備用。
豆角切條,蝦仁胡蘿蔔西葫蘆切碎,因為我煮的爛點,所以切碎末可以給寶寶吃點,豆角硬可以不吃,看情況了,如果要給吃蔬菜,那一定要切碎切碎再切碎,煮的爛爛的
然後熱油先放蝦仁炒一會,小火,再倒入其他才,炒1.2分鐘,加熱水,可以多加點,文火煮幾分鐘,看到湯汁變濃或者,菜都很爛的時候,下面,繼續小火煮,根據面的軟硬,可以嘗差不多很軟的時候,並且湯白白的濃綢的時候出鍋!
涼一會就可以給寶寶吃了!
小貼士
需要強調的是:
1、菜你可以➕其他的,但是一定注意如果寶寶還小,就可以不用切碎,炒過後多煮會,吃的時候就不用擔心吃到菜了!
2、油少放,炒的時候火要小,不然會粘鍋甚至會胡,一定注意,煮麵的時候不要把面折成很小的段,那樣煮太爛之後就加不起來了,煮熟後,要先嚐,不要覺得煮好了,小寶寶必須吃爛爛的面!
3、給寶寶吃的時候,一定涼溫,然後用筷子夾到勺子裡夾碎,再給寶寶吃!