土豆南瓜面

來源:美味食譜館 3.26W
土豆南瓜面的做法步驟圖,土豆南瓜面怎麼做好吃

又名土瓜糊糊面(不是)

用料  

南瓜 切點即可
土豆 切點即可
適量
雞蛋 1個
西紅柿 1個
蔥蒜辣椒 正常量
掛麵 吃多少下多少
十三香 少量

土豆南瓜面的做法  

  1. 蔥蒜辣椒切好,南瓜和土豆切小塊,西紅柿切小塊

  2. 熱油,蔥蒜辣椒下鍋炒香,同時放些十三香,然後下土豆和南瓜翻炒,放鹽

  3. 翻炒差不多了下西紅柿,炒出湯,倒開水燉土豆和南瓜,期間湯汁少了可以繼續加水,直到土豆和南瓜燉的軟軟爛爛的,直接用勺子壓碎也可以

  4. 添熱水(正常吃飯量),嘗鹹淡,淡了繼續下鹽,然後打荷包蛋(也可以不打,看自己喜好),蛋熟了下掛麵,想吃什麼配菜也可以煮進去,我下了大白菜

    土豆南瓜面的做法步驟圖,土豆南瓜面怎麼做好吃 第2張
  5. 面煮熟後就可以關火出鍋啦。糊糊的湯汁,軟軟糯糯,很好吃!

    土豆南瓜面的做法步驟圖,土豆南瓜面怎麼做好吃 第3張

小貼士

一定要把土豆南瓜燉爛哦,這樣湯汁濃稠入味,很好吃!

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