面 四喜方餃(半燙麵) 來源:美味食譜館 2.54W 用料 夾心肉 芹菜 黑木耳 胡蘿蔔 雞蛋 鹽 味精 四喜方餃(半燙麵)的做法 黑木耳,芹菜,蛋白,胡蘿蔔,切細丁 和麵,一半水用沸水麵糰揉搓成長條,下劑子,擀薄 取適量餡料放入麵皮,將麵皮對摺,中間捏合在一起 再將兩邊的麵皮對摺,將中間捏在一起。注意四個角麵皮不需要粘合。 再將兩個角相鄰的麵皮中間部分捏合在一起,形成四個孔眼 各孔眼放入一種裝飾的配料,大火8分鐘蒸熟 四喜 四喜方餃半燙麵 方餃 燙麵