酸辣面,五分鐘快手面,解饞夠酸爽。

來源:美味食譜館 1.38W
酸辣面,五分鐘快手面,解饞夠酸爽。的做法步驟圖

下班回家太餓了,旺強用五分鐘就做好了晚餐,酸辣爽口超好吃。

用料  

掛麵 300克
青菜 200克
小蔥 2根
4瓣
辣椒 1勺
白芝麻 1勺
生抽 多半勺(勺子略大)
白醋 1勺(勺子略大)
1勺
雞精 1勺

酸辣面,五分鐘快手面,解饞夠酸爽。的做法  

  1. 準備一個碗,加入一勺辣椒麵、切好的蔥花與蒜末、一勺白芝麻,熱油潑香。

    酸辣面,五分鐘快手面,解饞夠酸爽。的做法步驟圖 第2張
  2. 再加入多半勺生抽、一勺白醋、一勺食鹽與一勺雞精攪拌均勻備用。(生抽和白醋用的勺子略大)

    酸辣面,五分鐘快手面,解饞夠酸爽。的做法步驟圖 第3張
  3. 起鍋燒水,水沸騰後下入掛麵,再次沸騰後加入少許涼水繼續大火煮制並下入青菜。
    待水又一次沸騰後即可撈出放入碗中,加入適量麵湯攪拌均勻後即可享用。

    酸辣面,五分鐘快手面,解饞夠酸爽。的做法步驟圖 第4張
  4. 酸辣開胃超過癮,就連麵湯都喝光了。

    酸辣面,五分鐘快手面,解饞夠酸爽。的做法步驟圖 第5張
  5. 下班回到家來碗酸辣面倍兒爽,五分鐘就能吃到真的太喜歡了。

    酸辣面,五分鐘快手面,解饞夠酸爽。的做法步驟圖 第6張
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