五花肉杏鮑菇炒方便麵，步驟超簡單

用最少的調料做出的原味家常美食

為什麼用最少種類的調料，因為我記不住那麼多調料的作用和使用注意事項…

如果你和我一樣記不住這些，那麼你可以放心的繼續往下看了！

用料  

五花肉杏鮑菇炒方便麵，步驟超簡單的做法  

1. 準備好食材，杏鮑菇洗淨切成小拇指粗細的條，五花肉洗淨切成小拇指粗細的條（微波爐中火叮兩分鐘後更好下手切哦）

2. 鍋內加水煮方便麵，水開煮到方便麵剛剛散開即可，然後過冷水備用（不要瀝太乾，裡面留點涼水，免得方便麵坨住哦）

3. 開火熱鍋，鍋內放少量油，把鍋底潤一下即可，油熱放五花肉，炒出豬油。

4. 放入切好的杏鮑菇，開始翻炒，然後放入食鹽，按自己口味酌量加入哦！（我口味中等，放鹽量大概是小手指一節那麼大體積的量）繼續翻炒，加生抽，鍋邊淋入哦，這樣做出來會比較好吃（我看王剛老師視訊學來的）

5. 加入方便麵開始翻炒，剛剛方便麵裡面的涼水也一起加入哦，然後一直翻炒，到水炒幹了就可以出鍋了！