喝1碗還要噠~美味地瓜粥

用料  

喝1碗還要噠~美味地瓜粥的做法  

1. 把米、地瓜洗好提前一晚泡上（地瓜切小塊  我擔心地瓜變色，用淡鹽水泡的）。                               第二天把泡好的米、泡米水、地瓜、泡地瓜水、栗子倒入鍋中，又填了將近兩碗水；   大火煮開後加入冰糖，轉小火，煮30~40分鐘；我這次放的水有點多就多煮了會。    注！：地瓜煮軟的時候可以用湯勺把地瓜在鍋裡按扁些，然後攪拌著熬，出來的口感更好哦～我比較喜歡稠稠的那種粥，就偶爾攪拌一下，也預防糊鍋底😁

2. 在小火熬粥的時候可以煎個麵包片啥的；  麵包片中間用刀割一個正方形，把割的正方形麵包片摳出壓扁；                                        煎鍋中放一點油，熱鍋，小火！放入割好的麵包圈，中間打一個雞蛋，把蛋黃攪破把壓扁的麵包片、火腿片兩面都沾上蛋液，然後鋪在上面，一面煎至金黃色翻面繼續煎，兩面金黃即可，放入鋪上廚房用紙的盤中。      粥熬好的時候就可以開吃了～