純牛奶布丁
來源：美味食譜館 2.83W
不愛吃雞蛋星人對牛奶布丁最後的倔強
用料
| 牛奶 | 250ml |
| 甜奶粉 | 20克 |
| 吉利丁片 | 1.5片 |
| 水 | 50克 |
純牛奶布丁的做法
吉利丁片加到涼水中泡十分鐘，直到吉利丁片吸足水
奶粉加入牛奶中，小火加熱，攪拌，直到奶粉完全溶解
吉利丁片在吸足水後，隔水加熱，直至完全溶解成流體
吉利丁片溶液趁熱加入到加熱好的牛奶中，攪拌均勻
牛奶液倒入模具裡，放入冰箱冷藏室中，冷藏六小時以上
小貼士
甜奶粉是為了增加奶味和甜度，如果不喜歡濃郁奶味可以換成糖，甜度可通過適度增減糖分調控
