鮮玫瑰奶茶

為什麼連這個也要寫…… 因為廚房裡的玫瑰奶茶全都是幹玫瑰花的，沒有找到新鮮玫瑰如何煮奶茶。。所以只有自己試驗過後來寫菜譜了。

用料  

鮮玫瑰奶茶的做法  

1. 我用的泰式紅茶，是粉末狀的，用伯爵茶啊波士茶啊普洱啊什麼的都是可以的。茶葉不要太多，太多玫瑰味道就被蓋住了。

2. 茶粉、牛奶、糖放入鍋中。開小火煮到白糖融化牛奶成茶色，一邊攪拌一邊煮

3. 在看起來快要沸騰前加入所有的玫瑰花瓣一起煮，同樣記得要輕輕攪拌

4. 煮到花瓣基本變得比較死，不是鮮花瓣狀態，關火，略微冷卻一會兒，用濾網濾乾淨茶葉和玫瑰花瓣即可。