焦香奶茶(炒茶版)

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焦香奶茶(炒茶版)的做法步驟圖

材料和上次相同,嘗試了新的做法。適合喜歡一點焦香口味的人。

用料  

牛奶 180×3+180
水 400 毫升
紅茶 大概那麼多

焦香奶茶(炒茶版)的做法  

  1. 還是你爸爸的紅茶撒一把,就大概那麼多

    焦香奶茶(炒茶版)的做法步驟圖 第2張
  2. 無水無油的鍋中小火炒一炒,炒到顏色變得更深,期間需要一點時間,而且有些無聊,這個時候你要堅持下去(適可而止),認真一點(差不多就行)。

    焦香奶茶(炒茶版)的做法步驟圖 第3張
  3. 差不多就撥到牆角去,這回我數了,放19顆小冰糖。

    焦香奶茶(炒茶版)的做法步驟圖 第4張
  4. 將冰糖炒至融化

    焦香奶茶(炒茶版)的做法步驟圖 第5張
  5. 慢慢倒入3袋牛奶和400毫升水,中火熬製,嘗一嘗味道淡就再加一袋牛奶。然後瘋狂壓榨茶葉到你喜歡

    焦香奶茶(炒茶版)的做法步驟圖 第6張
  6. 最後倒進小茶壺,完成。

    焦香奶茶(炒茶版)的做法步驟圖 第7張

小貼士

一點焦香,更好喝。量大約家用茶杯5杯左右。

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