治癒系甜品——貓爪蛋糕

來源:美味食譜館 1.24W
治癒系甜品——貓爪蛋糕的做法步驟圖

你的快遞到了嗎?反正我的到了哦~我只花了半件衣服的錢搶來的烤箱烤的哦!這個萌萌噠貓爪蛋糕,讓你早餐、午餐、晚餐都可以填飽肚子,把雙11剁掉的手補回來~

用料  

主料
黃油 70g
雞蛋 2顆
可可 2g
低筋麵粉 70g
輔料
糖粉 50g
泡打粉 2g

治癒系甜品——貓爪蛋糕的做法  

  1. 將耐熱碗放入燒開的水上,放入黃油,直至黃油完全融化(小心不要讓水浸入碗內)

    治癒系甜品——貓爪蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 打入2顆雞蛋,將糖粉分三次倒入盆中,用打蛋器攪打均勻

    治癒系甜品——貓爪蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 放入低筋麵粉和泡打粉,攪拌均勻

    治癒系甜品——貓爪蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 待麵糊攪拌均勻後,放入隔水加熱過的黃油,拌勻放至一旁備用

    治癒系甜品——貓爪蛋糕的做法步驟圖 第5張
  5. 取出一小部分麵糊,加入2g可可粉,攪拌均勻,即製成貓爪黑色部分的可可麵糊

    治癒系甜品——貓爪蛋糕的做法步驟圖 第6張
  6. 將調好的可可麵糊刮入裱花袋中,均勻的擠在貓爪模具的貓爪部分

    治癒系甜品——貓爪蛋糕的做法步驟圖 第7張
  7. 緊接著把剩餘的黃色麵糊放入裱花袋中,均勻的擠入整個貓爪模具(不要擠太滿哦~擠太多面糊烤制的時候麵糊會過於膨脹)

    治癒系甜品——貓爪蛋糕的做法步驟圖 第8張
  8. 烤箱170度開啟預熱十分鐘,預熱結束後,將可愛的貓爪蛋糕放入烤箱中層烤十七分鐘即可

    治癒系甜品——貓爪蛋糕的做法步驟圖 第9張
  9. 萌萌噠貓爪蛋糕出爐啦~享受一個美美的下午茶吧~

    治癒系甜品——貓爪蛋糕的做法步驟圖 第10張
  10. 哦對啦!以上使用的是貓爪模具,在某寶上有賣的哦

    治癒系甜品——貓爪蛋糕的做法步驟圖 第11張
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