史上最簡單快手好吃的烤流沙包!

來源:美味食譜館 1.12W
史上最簡單快手好吃的烤流沙包!的做法步驟圖

特別好吃的烤流沙包!結合了各種菜譜加上自創,嘗試多次研究出來的

用料  

流沙餡
鹹蛋黃 5個
黃油 40克
50克
奶粉 50克
淡奶油 30克
芝士片 3片
麵包 (任何甜麵包配方都可以)
高筋麵粉 250克
奶粉 25克
20克
3克
酵母 3克
雞蛋 1個
牛奶 110克
煉奶 20克
黃油 30克
墨西哥醬
黃油(室溫) 40克
糖粉 50克
1個
低粉 5克

史上最簡單快手好吃的烤流沙包!的做法  

  1. 麵包所有材料除黃油放入麵包機,和麵大概10分鐘後加入室溫軟化黃油
    (我的麵包機有一個“麵糰”功能,可以揉麵和發酵,我一發直接靠這個功能)

    史上最簡單快手好吃的烤流沙包!的做法步驟圖 第2張
  2. 流沙餡所有餡料加入料理機攪成泥,之後冷凍塑形(不是冷藏)

  3. 一發好的麵糰分成12份,冷凍的流沙餡切成12份,分別包起來
    放到烤箱裡二發到兩倍大,上層放流沙包,下層放熱水

  4. 墨西哥醬材料都混合,抹到二發好的流沙包上
    烤箱170攝氏度 25分鐘

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