簡單銀耳羹

用料  

簡單銀耳羹的做法  

1. 新鮮銀耳泡30分鐘，撕成小朵，更容易出膠。放入適量清水大火煮。
   

2. 食材切塊，準備好。可以按照自己的口味加減
   開鍋放入所有食材，冰糖枸杞先不放。小火30分鐘。

3. 出鍋5分鐘前放入枸杞和冰糖。悶一會更容易出膠。