夏日椰奶凍
來源:美味食譜館 2.13W
我的夏天只需要這顆椰奶凍就夠了!
用料
椰青 | 1個 |
椰漿 | 75ml |
牛奶 | 50ml |
椰青水 | 25ml |
糖 | 20克 |
吉利丁粉 | 8克 |
夏日椰奶凍的做法
椰青水全部倒出,備用
把椰漿、牛奶、椰青水混合,倒入鍋中加熱,加糖攪拌,直至糖完全融化
準備吉利丁粉,先倒入少量加熱後的椰汁,攪拌至無顆粒狀
分批倒入剩餘的椰汁,並不斷攪拌
將攪拌均勻的椰汁倒回椰青中
放入冰箱冷凍6小時後,完成
小貼士
我的夏天只需要這顆椰奶凍就夠了!
用料
椰青 | 1個 |
椰漿 | 75ml |
牛奶 | 50ml |
椰青水 | 25ml |
糖 | 20克 |
吉利丁粉 | 8克 |
夏日椰奶凍的做法
椰青水全部倒出,備用
把椰漿、牛奶、椰青水混合,倒入鍋中加熱,加糖攪拌,直至糖完全融化
準備吉利丁粉,先倒入少量加熱後的椰汁,攪拌至無顆粒狀
分批倒入剩餘的椰汁,並不斷攪拌
將攪拌均勻的椰汁倒回椰青中
放入冰箱冷凍6小時後,完成
小貼士