菠蘿果凍

來源:美味食譜館 3.19W
菠蘿果凍的做法步驟圖,菠蘿果凍怎麼做好吃

做菠蘿餡多出來的菠蘿汁怎麼辦,做菠蘿果凍啦

用料  

菠蘿汁 650克(兩個大菠蘿榨的汁)
砂糖 70克
吉利丁片 20克

菠蘿果凍的做法  

  1. 菠蘿汁、糖倒入主鍋,20分鐘/100度/小勺,因為還有細小菠蘿肉,時間到設1分鐘/速度10打磨,吉利丁另用冷水泡軟待用

    菠蘿果凍的做法步驟圖,菠蘿果凍怎麼做好吃 第2張
  2. 待菠蘿汁降至溫度50度時,加入已泡軟吉利丁片,30秒速度3混合,倒入模具放冰箱冷藏4小時以上

    菠蘿果凍的做法步驟圖,菠蘿果凍怎麼做好吃 第3張
  3. 酸酸甜甜,非常好吃

    菠蘿果凍的做法步驟圖,菠蘿果凍怎麼做好吃 第4張
  4. 甜品

    菠蘿果凍的做法步驟圖,菠蘿果凍怎麼做好吃 第5張
熱門標籤