甜品 菠蘿果凍 來源:美味食譜館 3.19W 做菠蘿餡多出來的菠蘿汁怎麼辦,做菠蘿果凍啦 用料 菠蘿汁 650克(兩個大菠蘿榨的汁) 細砂糖 70克 吉利丁片 20克 菠蘿果凍的做法 菠蘿汁、糖倒入主鍋,20分鐘/100度/小勺,因為還有細小菠蘿肉,時間到設1分鐘/速度10打磨,吉利丁另用冷水泡軟待用 待菠蘿汁降至溫度50度時,加入已泡軟吉利丁片,30秒速度3混合,倒入模具放冰箱冷藏4小時以上 酸酸甜甜,非常好吃 飯後甜品 菠蘿 果凍 好吃 菠蘿果凍