摩洛哥齋月期間能量棒

2021.4.14 伊斯蘭教一年一度的齋月今天開始了。根據伊斯蘭曆，每年齋月時間會前後有點變化，他們也是根據月亮來計算日曆。每年齋月，為了保持精力和體力，摩洛哥人都會吃這種乾果、堅果、種子等混合起來的健康能量食品。

用料  

摩洛哥齋月期間能量棒的做法  

1. 椰棗、無花果料理機打成泥，或者刀切成細小的顆粒再剁碎。
   
   把其它材料與棗泥混合，在保鮮袋或保鮮膜上鋪平整理後切成塊，隨時吃。
   
   椰棗、無花果乾與堅果等的比例沒有要求，隨你混合，只要互相黏得住。

2. 你也可以搓成圓球。

3. 晚上拍攝，顏色有變化。

4. 簡化材料和調整後的能量棒。椰棗切（機器打）細細的，小茴香整粒烘烤，芝麻炒或烤香脆，杏仁、核桃、亞麻籽烤香脆，杏仁核桃打成小顆粒，葡萄乾切碎（有利於黏住），蜂蜜50克，混合揉捏成能粘合的狀態，搓成圓球或平鋪在鋪了保鮮膜的容器中，覆蓋保鮮膜後壓緊，放涼切塊。