網紅奶酥卷
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這些網紅小零食都是誰發明的呀!奶酥卷真是絕了!怪不得那麼火,顏值與美味並存!每個口味都與眾不同呀!
用料
黃油 | 40克 |
棉花糖 | 180克 |
全脂奶粉 | 40克 |
蛋卷酥 | 1盒 |
抹茶粉 | 適量 |
可可粉 | 適量 |
奧利奧碎 | 適量 |
椰蓉 | 適量 |
肉鬆 | 適量 |
草莓脆 | 適量 |
網紅奶酥卷的做法
先把要裹的原料準備好,抹茶粉口味:奶粉25克+3克抹茶粉混合均勻,可可口味:奶粉25克+5克可可粉混合均勻,椰蓉口味:椰蓉25克+5克奶粉混合均勻,其他口味不用調,直接裹.
中小火融化黃油
黃油一旦融化迅速倒入棉花糖
中小火翻拌至融化
棉花糖融化後迅速倒入奶粉
翻拌至融化混合均勻
帶上防粘手淘,趁熱包上蛋卷
包好後挨個就這樣滾上各種口味
做好後的樣子
拉絲效果棒棒噠
牛扎糖的柔軟加上蛋卷的酥脆,覺了!
密封,容易儲存!