純純的果肉果凍

某小孩超愛吃用愛媛做的果肉果凍，不加一滴水哦，要Q彈，還要入口即爆汁的那種……冬季吃別有風味兒，哈哈哈😁
趁那隻熊爪沒被挖完之前，趕緊留了個影兒😂

用料  

純純的果肉果凍的做法  

1. 用榨汁器或者徒手榨汁的方法，榨取果肉果汁
   400ml倒入碗中，另取出300ml，加入檸檬汁
   
   吉利丁片放入冰水中泡軟備用

2. 將麥芽糖醇或者細砂糖，和100ml果肉果汁倒入小鍋中煮沸，關火，加入瀝乾水分的吉利丁片，攪拌至溶化

3. 將2過濾到1中，攪拌均勻，倒入果凍模具吖，杯子或矽膠之類的容器內，放入冷藏至凝固。