夏日裡不可或缺的蜂蜜檸檬

清明節前後武漢的天氣突然就熱了起來，朋友嚷嚷著需要一杯加冰的檸檬水。於是買來檸檬用爺爺自養蜜蜂的蜂蜜泡了小小的一罐，想喝的時候取兩片檸檬，取一勺蜂蜜，加入涼白開和冰塊，放上一兩片薄荷葉，就是夏日最簡單爽快的飲品。

用料  

夏日裡不可或缺的蜂蜜檸檬的做法  

1. 檸檬用少量鹽摩擦一下表皮洗淨

2. 去掉頭尾

3. 把檸檬切成厚薄均勻的片，建議選用鋒利的刀，切出來的檸檬更漂亮，並且檸檬汁不會跑出來太多哦！

4. 去掉檸檬裡的籽。如果不介意的話也可以忽略這一步啦

5. 將檸檬一層一層的擺放在一個乾淨無油無水的罐子裡，建議錯開碼放，方便蜂蜜包裹每一片檸檬

6. 加入蜂蜜，沒過檸檬片即可

7. 密封，放入冰箱保鮮層裡，醃製三五天就能享用啦！

8. 因為最近比較忙，沒做檸檬水，所以盜用了一張圖片！沒有找到原圖出處，未授權，侵刪！！！

小貼士

罐子一定要無油無水，避免檸檬腐敗！
低溫儲存會讓蜂蜜檸檬放的時間更長哦！
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