寶寶輔食之午餐肉

這款午餐肉不添加調味料但口味特別好，使用蒸熟的方法營養不流失。除了直接切好給寶寶試用以增強寶寶的咀嚼能力外，還可以用碾碎用橄欖油同青菜碎一起煸炒製作成青菜肉末粥，很方便。

用料  

寶寶輔食之午餐肉的做法  

1. 準備材料:
   1.蛋黃,輔食已添加蛋白的可加全蛋
   2.生粉是進口的，粘稠度比較高，若普通生粉可用15克
   3.肉末要剁得夠細

2. 蛋黃、肉末、橄欖油攪拌均勻，順時針不停轉圈，有粘稠感即可

3. 放入生粉攪拌均勻

4. 整形，蓋上保鮮膜。做得比較少，沒有合適的方形容器就用了小碗，方形容器蒸好後切片好看些

5. 25分鐘後關火。放涼後切片。如果做多了，平底鍋煎一下塗上醬大人也可以吃，口感很細

小貼士

這個量是比較少的，要做多些直接食材用量*N就可以