菜譜

炒蝦潺（龍頭魚/東海小白龍）

來源：美味食譜館 2.5W
炒蝦潺（龍頭魚/東海小白龍）的做法步驟圖

用料  

蝦潺
蔥蒜沫
白糖或冰糖 克

炒蝦潺（龍頭魚/東海小白龍）的做法  

  1. 準備一些蔥蒜沫，吃辣的可以加點辣椒

    炒蝦潺（龍頭魚/東海小白龍）的做法步驟圖 第2張

  2. 將小白龍蒸熟後再炒，生炒容易炒焦又很乾

    炒蝦潺（龍頭魚/東海小白龍）的做法步驟圖 第3張

  3. 油熱下蔥蒜沫辣椒爆香

    炒蝦潺（龍頭魚/東海小白龍）的做法步驟圖 第4張

  4. 倒入蒸好的小白龍翻炒幾下

    炒蝦潺（龍頭魚/東海小白龍）的做法步驟圖 第5張

  5. 加入3勺白糖（或冰糖），適量料酒，炒勻

    炒蝦潺（龍頭魚/東海小白龍）的做法步驟圖 第6張

  6. 加少許雞精，出鍋！下飯！

    炒蝦潺（龍頭魚/東海小白龍）的做法步驟圖 第7張
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