簡單用料雪花酥

閨女不愛吃堅果，唯一接受的是小核桃肉，所以本品只用了原味山核桃肉。
黃油和棉花糖的融合和比例關係着雪花酥的柔軟度，我不知道改變用量會如何。
雪花酥真的太廢料和費力了，感覺不會多去做，所以改變方子的事不打算嘗試。

雪花酥全程不加糖，這就意味着你想甜用料少點，糖的部分就增加了。如果不想太甜，就原味的堅果類的東西增加，我的方子，閨女說有些甜，大家堅果可以再多一些嘗試下。

用料  

簡單用料雪花酥的做法  

1. 我的全部用料

2. 棉花糖

3. 奶粉

4. 唯一用的堅果

5. 把黃油融化成液體

6. 加入棉花糖，黃油和棉花糖請一定拌勻融合

7. 全程用火

8. 後面都需要專心快速拌勻不拍照了
   
   加入奶粉，拌勻
   加入水果乾+堅果，快速拌，再關火，加入餅乾，快速拌，建議在不粘鍋裏拌勻，放在硅膠墊很容易涼透，變硬後就完蛋了。
   
   放入模具中，用烤紙蓋住上方，用擀麪杖擀平，撒上奶粉，跟手溫差不多時脫模切塊。

9. 完成情況