「彬嫂家」虎皮青椒 20140719

#彬嫂家#的廚房正式開張了，在下廚房看了這麼多菜譜，終於開始了自己的第一個菜譜，感謝BB跟拍的圖片，希望你的能容大肚總可以被我做的美食填滿，麼麼噠～

用料  

「彬嫂家」虎皮青椒 20140719的做法  

1. 青椒去蒂去芯，洗好。

2. 油下鍋，燒到冒煙。加入姜蒜末，家加豆瓣醬，爆香。

3. 加入去蒂去芯的青椒，均勻擺在鍋裏。每隔兩分鐘翻一次面，正反兩面都煎成虎皮的樣子之後，分別加入鹽，醬油，料酒。

4. 小火燜一會，加入醋和蔥花，起鍋！