尖椒五花肉

用料  

尖椒五花肉的做法  

1. 1：先把所有調味品調成一個醬汁。
   
   

2. 2：五花肉切片，開鍋煎至兩面金黃，再放蒜蓉爆香，再放青椒炒香，這時灑一點白酒， 蓋上蓋燜一下。
   
   

3. 3：大概兩分鐘之後，把調好的醬汁倒入，再蓋蓋悶一會兒，收汁，就可以了。