大彬家常菜:水煮肉片
來源：美味食譜館 2.65W
用料
| 花椒 | 30粒 |
| 豆瓣醬 | 1勺 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 勺 |
| 蔬菜 | 自己喜歡吃的 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 幹辣椒 | 70克 |
瘦肉切薄片，加鹽，雞精，胡椒粉，料酒，雞蛋 1勺幹澱粉順一個方向抓肉
![大彬家常菜:水煮肉片的做法圖解 做法步驟 第2張]( "大彬家常菜:水煮肉片的做法圖解 做法步驟 第2張")
青菜 粉 放自己喜歡吃的蔬菜炒熟墊底
![大彬家常菜:水煮肉片的做法圖解 做法步驟 第3張]( "大彬家常菜:水煮肉片的做法圖解 做法步驟 第3張")
鍋中油熱下姜蒜，豆瓣醬，火鍋底料 醬油加水
![大彬家常菜:水煮肉片的做法圖解 做法步驟 第4張]( "大彬家常菜:水煮肉片的做法圖解 做法步驟 第4張")
把肉片滑熟，放入碗中
![大彬家常菜:水煮肉片的做法圖解 做法步驟 第5張]( "大彬家常菜:水煮肉片的做法圖解 做法步驟 第5張")
最後撒蔥花，蒜末！油燒開淋上就OK了
![大彬家常菜:水煮肉片的做法圖解 做法步驟 第6張]( "大彬家常菜:水煮肉片的做法圖解 做法步驟 第6張")
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