家常菜 黃豆豬蹄湯(簡易家常版) 來源:美味食譜館 1.84W 美容養顏的黃豆豬蹄湯是夏天飯桌上的好選擇 用料 豬蹄 2只 黃豆 1碗 料酒 1勺 八角 2只 黃豆豬蹄湯(簡易家常版)的做法 準備豬蹄兩大隻,黃豆半碗 黃豆加入清水浸泡一夜 豬蹄切塊清水洗淨備用 加入兩片姜,一勺料酒 兩片八角,開火焯水 水開後,撇去血沫 將炒好水的豬蹄用清水洗淨備用 燉鍋加入泡好的黃豆 加入豬蹄,將水煮開後蓋上鍋蓋,轉小火,慢燉兩小時 燉好後,依照個人洗好,加入適量鹽調味,一碗香噴噴的黃豆豬蹄湯就完成啦 黃豆 豬蹄 簡易 家常