金沙蘆筍

來源:美味食譜館 1.61W
金沙蘆筍的做法步驟圖,金沙蘆筍怎麼做好吃

菜譜來自臺灣節目 《美食好簡單》 轉載自:

用料  

材料
白蘆筍
綠蘆筍
辣椒
蛋黃
調味料
胡椒粉
香油

金沙蘆筍的做法  

  1. 把蘆筍斜着切成小段

    金沙蘆筍的做法步驟圖,金沙蘆筍怎麼做好吃 第2張
  2. 把蒜頭打成蒜末

    金沙蘆筍的做法步驟圖,金沙蘆筍怎麼做好吃 第3張
  3. 把蛋黃放入幹鍋中,小火煎5分鐘,讓多餘的油脂滲出來

    金沙蘆筍的做法步驟圖,金沙蘆筍怎麼做好吃 第4張
  4. 把蛋黃取出,打成碎末

    金沙蘆筍的做法步驟圖,金沙蘆筍怎麼做好吃 第5張
  5. 鍋中放一些色拉油,倒入蛋黃碎,中火炒到冒泡

    金沙蘆筍的做法步驟圖,金沙蘆筍怎麼做好吃 第6張
  6. 最後放入切好的蘆筍,中火翻炒5分鐘左右,讓蛋黃完全裹在表面,就完成了

    金沙蘆筍的做法步驟圖,金沙蘆筍怎麼做好吃 第7張
熱門標籤