桂花糯米藕(簡單煮版)

自家做桂花糯米藕，經濟實惠，還乾淨健康，這個菜譜不需要太多的食材和裝備，簡單的煮就可以了，軟糯香甜，老人孩子都可以吃。

用料  

桂花糯米藕(簡單煮版)的做法  

1. 藕節清洗去皮，切掉一頭大概4釐米

2. 糯米洗好後水裏稍稍泡一會兒，填入糯米中，用筷子捅捅，不用太實，因爲煮的時候米會膨脹，再用牙籤紮上封口

3. 放入末過蓮藕的水，水開後放入，紅糖，冰糖，爲了入味放一大勺桂花醬，(大棗，山楂幹，沒有可以不放），煮80分鐘～90分鐘，根據藕節的大小吧，再大的藕節，90分鐘也熟了！

4. 煮好後拿出來涼幾分鐘，不燙手之後，拔下牙籤再切成半釐米的片，擺盤

5. 淋上一勺鍋裏的紅糖水，再來兩勺香甜的桂花醬

6. 成功PK掉飯店的糯米藕，和家人美美的享受吧！

小貼士

1.先洗糯米，泡上後，再處理蓮藕，糯米泡一會就可以了，這樣順序節省時間
2.一節蓮藕大概一盤的量，吃一頓正合適