煎

蜜汁煎雞翅

來源：美味食譜館 1.32W
蜜汁煎雞翅的做法步驟圖，蜜汁煎雞翅怎麼做好吃

用料  

雞翅 9個
蜂蜜 1小勺
蒜 1瓣
鹽 少許
蠔油 1勺
生抽 2勺

蜜汁煎雞翅的做法  

  1. 放蒜蓉，蠔油1勺，生抽2勺，鹽少許。攪拌均勻醃製。我的習慣是先放油攪拌均勻，然後再放調味料，這樣可以在很短時間內入味，即使剛醃製完馬上煮也會入味。這個我醃了大概兩個兩個小時左右就已經很入味了。

    蜜汁煎雞翅的做法步驟圖，蜜汁煎雞翅怎麼做好吃 第2張

  2. 用不粘鍋燒熱，不用放油，中小火直接煎至兩面金黃。因爲雞皮本來就有油，用它自己本身的油煎出來，一是沒有那麼油膩，而是更香。

    蜜汁煎雞翅的做法步驟圖，蜜汁煎雞翅怎麼做好吃 第3張

  3. 差不多煎好了的時候加1小勺蜂蜜，開大一點的火加熱一下拌勻就可以出鍋了。小心不要太大火而燒焦了。如果實在擔心可以保持中小火也可以。

    蜜汁煎雞翅的做法步驟圖，蜜汁煎雞翅怎麼做好吃 第4張

  4. 出鍋了。吃的時候，按個人喜好加一點孜然粉。跟外面的烤雞翅沒有區別😁

    蜜汁煎雞翅的做法步驟圖，蜜汁煎雞翅怎麼做好吃 第5張
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