三鮮釀青菜

睡不着，寫個菜譜，對於不吃菜的小盆友真是再好不過，@雲兮希望你家崽崽喜歡這道健康菜。ps對於不吃菜的小朋友，視覺和搭配真是蠻重要，介個我真是深有體會。

用料  

三鮮釀青菜的做法  

1. 洗乾淨所有材料（青菜泡掉農藥，我是用淘米水和鹽水）

2. 把菜心取出來，旁支去掉。

3. 把胡蘿蔔，香菇，菜心都切小粒，然後和豬絞肉，澱粉，鹽，味極鮮拌勻。

4. 醃製20～30分鐘左右，把肉餡釀進青菜（爲了美觀一個裏面少放點，以不溢出青菜爲準），上蒸鍋蒸大火15分鐘即可享用。

小貼士

想肉嫩可以多加些澱粉。