粗糧餅乾(玉米麪)‖簡單易操作
來源:美味食譜館 3.06W
第一次嘗試玉米面餅乾,味道有點驚喜~
酥酥的,玉米麪香味很濃郁
用料
玉米麪 | 100克 |
普通麪粉 | 150克 |
雞蛋 | 1個 |
糖 | 50克 |
食用油 | 70克 |
小蘇打 | 1克 |
泡打粉 | 2.5克 |
芝麻 | 適量 |
油➕糖➕雞蛋混合均勻
普通麪粉➕小蘇打➕泡打粉➕芝麻混合後,加入上述液體中,攪拌勻
攪拌後的麪糰會有點散不成型,沒事,倒入面板上,按壓鋪平,擀成大約1釐米厚度的餅
這是擀好的樣子
切成一個個小方塊
入烤箱180度上下火20分鐘,放涼後酥酥脆脆
小貼士
根據自家烤箱調整溫度和時間喔