便當菜日式炸雞塊
來源：美味食譜館 3.03W
用料
| A | |
| 雞腿 | 2只 |
| 料酒 | 一大勺 |
| 蛋黃醬 | 一大勺 |
| 鹽 | 1/4勺 |
| B | |
| 醬油 | 一大勺 |
| 蒜姜泥 | |
| 糖 | 1/2勺 |
| C | |
| 雞蛋 | 1個 |
| 澱粉 |
便當菜日式炸雞塊的做法
雞腿肉切小塊，放入調料A抓勻
調料B的醬汁全部倒入步驟一的材料中拌勻，放置30分鐘以上
![便當菜日式炸雞塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "便當菜日式炸雞塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
加入C 雞蛋打散 和澱粉拌勻
![便當菜日式炸雞塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "便當菜日式炸雞塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
國內倒入5cm高的油
![便當菜日式炸雞塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "便當菜日式炸雞塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
油溫升高後，把雞肉炸至金黃，撈出後再過一遍油
![便當菜日式炸雞塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "便當菜日式炸雞塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
盛出，配上包菜絲和蛋黃醬（忽略我的刀功）
![便當菜日式炸雞塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "便當菜日式炸雞塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
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