簡易家常菜～雞刨豆腐
來源：美味食譜館 2.8W
兒時的記憶，喜歡父親的味道，老爸做飯仔細好吃，今天學做簡單家常菜之雞刨豆腐
用料
| 豆腐 | 半塊 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 小蔥 | 適量 |
| 鹽 | 2克 |
| 肉絲 | 適量 |
| 香油 | 1勺 |
| 蠔油 | 適量勺 |
簡易家常菜～雞刨豆腐的做法
蔥絲，肉絲適量
![簡易家常菜～雞刨豆腐的做法步驟圖 第2張]( "簡易家常菜～雞刨豆腐的做法步驟圖 第2張")
豆腐捏碎
![簡易家常菜～雞刨豆腐的做法步驟圖 第3張]( "簡易家常菜～雞刨豆腐的做法步驟圖 第3張")
起鍋燒油，加蔥絲肉絲翻炒，加入捏碎的豆腐，加適量蠔油，水，打入一個雞蛋拌勻
![簡易家常菜～雞刨豆腐的做法步驟圖 第4張]( "簡易家常菜～雞刨豆腐的做法步驟圖 第4張")
出鍋撒適量鹽和香油即可
![簡易家常菜～雞刨豆腐的做法步驟圖 第5張]( "簡易家常菜～雞刨豆腐的做法步驟圖 第5張")
小貼士
水不要太乾，適量可以的
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