夏日消暑飲品—港式鹹檸七（鹹檸檬）何炅喝了讚不絕口的飲品

港式茶餐廳的招牌飲品，港式鹹檸七，夏日消暑解渴的飲品。這一款是靈魂在於，一定要用潮汕老南檬，別的檸檬做不出這個味道。拜託了冰箱，張歆藝的那一期，何炅喝了讚不絕口口，要求要續杯的就是這一款。

用料  

夏日消暑飲品—港式鹹檸七（鹹檸檬）何炅喝了讚不絕口的飲品的做法  

1. 取一顆潮汕老南檬，切半。（想要快些釋放味道可以切碎一些），一定要是潮汕老南檬，這纔是鹹檸七的靈魂所在。切好放入玻璃飲品杯。

2. 切兩到三片新鮮的檸檬，放進杯中。

3. 在檸檬上加上冰塊，想要喝涼一點可以多加一點。再倒上七喜汽水，放置2分鐘左右，好喝的鹹檸七就做好啦！

4. 再點綴上薄荷葉子，一杯美味和顏值都在線的夏日飲品。一點也不輸給外面的飲品店。

5. 拜託了冰箱，張歆藝的那一期，何炅喝了讚不絕口口，要求要續杯的就是這一款。

6. 安老師介紹，鹹檸檬是去火，散火的，對嗓子，對肺都是很好的。非常適合做爲健康飲品。

7. 潮汕老南檬，除了可以做飲品，也可以做菜。在潮州菜中，鹹南檬燉鴨，鹹南檬蒸魚，鹹南檬燉排骨，都是日常人家吃的家常菜，鹹南檬能很好的去腥，帶出更鮮甜的味道。

8. 老南檬除了適合菜，也適合加在水果上哦，圖上是做了雪梨的醮醬，讓清甜的雪梨帶出檸檬的鹹香味。

9. 這個菜單裏的鹹南檬，是一顆顆很乾爽的，不是那種泡在鹽水裏的，這一款不會很鹹，除了做飲品，做菜，懶的話都可以直接撕開當零食吃的。

小貼士

潮汕老南檬，潮汕人記憶深處家的味道，胡吃海喝一頓後，或是夏
天不思飲食，都可以來上一顆鹹南檬，沒有什麼油膩是鹹南檬解決
不了的。