初秋一定要吃的食材，配上這個簡直解饞又營養-秋葵炒牛肚絲

牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等，具有補氣養血、補益脾胃、補虛益精、消渴風眩之功效。而秋葵含有豐富的營養物質，有蛋白質、碳水化合物等一些微量元素，秋葵能夠增強人的免疫力，增強體魄。將滷好的牛肚絲與秋葵搭配一起炒，製作起來很簡單，但吃起來是香辣爽脆，鹹鮮可口，營養和味道都非常高，比起花上很長時間精心準備出來的一道菜還要合胃口，更何況這麼熱的天能縮短你在廚房做飯的時間讓你少流汗，配上一瓶番茄汁，也是上班族更佳的選擇。

用料  

初秋一定要吃的食材，配上這個簡直解饞又營養-秋葵炒牛肚絲的做法  

1. 食材

2. 牛肚放入湯鍋中， 加入大料和適量的高度白酒，加入2勺老抽和少許的鹽；大火煮開後轉爲小火燉煮15分鐘；

3. 撈出，這樣都能只能吃啦，好香

4. 燒鍋開水， 加入少許的鹽和幾滴油，將秋葵放入裏面焯一下

5. 熱鍋涼油， 放入蒜絲和紅椒進去煸炒，牛肚絲進去翻炒、加入少許料酒和生抽翻炒上色 、之後放入焯好的秋葵進去翻炒；

6. 炒一炒

7. 翻炒幾下後加入適量的鹽調味， 翻炒均勻即可盛入盤中。

小貼士

新疆天萊牧業成立於2013年，是中國大型的有機肉牛飼養基地，是國內最大的安格斯繁育基地，天萊集團每頭牛都有自己的有機認證及編號，集團有8萬畝有機牧場，是農業產業化國家重點龍頭企業、就業示範企業、國家肉牛核心育種場、現代化農業產業園區。集團擁有14項牧業養殖技術國家專利，天萊香牛產品獲得了四項國環有機認證，產品通過了國家體育總局的檢測，SGS檢測，天萊香牛是第七屆世界軍人運動會指定牛肉、是第二屆全國青年運動員指定牛肉、只有真正安全、健康的好牛肉才能端上運動員的餐桌。

天萊香牛將繼續秉承不忘初心，用心認真的企業理念，以更好的產品和優質的服務，回饋廣大消費者。