霜降双莲墨鱼干汤
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霜降正值莲藕季,气温也开始变凉,可以把买能炖得粉粉的莲藕炖汤来喝,既暖身又好喝,还补肝血
墨鱼补血,莲藕祛瘀,都是妇科良药,单吃墨鱼可能容易太补造成瘀滞,和莲藕一起炖有帮助疏通的功效
这两个熬成一个汤,美味即了,再加点莲子和花生、肥肉,更好吃
用料
莲藕 | 1大节 |
墨鱼干 | 1小只 |
莲子 | 20粒 |
花生仁 | 一把 |
猪肉 | 200克 |
姜 | 5片 |
花椒 | 7粒 |
大葱 | 1根 |
霜降双莲墨鱼干汤的做法
霜降正值莲藕季,气温也开始变凉,可以把买能炖得粉粉的莲藕炖汤来喝,既暖身又好喝,还补肝血
墨鱼补血,莲藕祛瘀,都是妇科良药,单吃墨鱼可能容易太补造成瘀滞,和莲藕一起炖有帮助疏通的功效
这两个熬成一个汤,美味即了,再加点莲子和花生、肥肉,更好吃
用料
莲藕 | 1大节 |
墨鱼干 | 1小只 |
莲子 | 20粒 |
花生仁 | 一把 |
猪肉 | 200克 |
姜 | 5片 |
花椒 | 7粒 |
大葱 | 1根 |
霜降双莲墨鱼干汤的做法