补血活血玫瑰花红菜头桃胶思慕雪

来源:美味食谱馆 3.26W
补血活血玫瑰花红菜头桃胶思慕雪的做法步骤图

补血活血配起来才不会"呆补"。
桃胶性温活血也可以让红菜头有更丝滑的口感,玫瑰花活血也有强烈香气可以盖过红菜头的土腥味。

用料  

红菜头 几块
熟桃胶 1/3杯
红枣(去核) 3粒
冻干玫瑰花或玫瑰花粉 小的几朵大的1~2朵
生姜(可不加) 2片
糖或甜味剂(如需) 适量

补血活血玫瑰花红菜头桃胶思慕雪的做法  

  1. 桃胶我习惯每次做好分成若干份冷冻起来,用的时候就很方便了。红菜头如果短期内吃不完也可以切块冷冻随取随用。
    (银耳红枣没入镜)银耳也是做好后放格子里冷冻。

    补血活血玫瑰花红菜头桃胶思慕雪的做法步骤图 第2张
  2. 冻干玫瑰,生姜加水打成汁,如果用的是玫瑰花粉则更方便了一起打就行。不喜欢生姜可以不放。

    补血活血玫瑰花红菜头桃胶思慕雪的做法步骤图 第3张
  3. 用密筛子过筛(满满的花青素有木有)。

    补血活血玫瑰花红菜头桃胶思慕雪的做法步骤图 第4张
  4. 过滤好的玫瑰花生姜水,红菜头,桃胶一起打成浓稠适中的丝滑状,上面撒点玫瑰花瓣即成。玫瑰花用量合适的话一点儿也不腥的。

    补血活血玫瑰花红菜头桃胶思慕雪的做法步骤图 第5张

小贴士

极少吃肉肉的偏素食女生还是强烈建议补充B12喇,不然可能会嘴唇色淡,胃口不佳吃不动滴。

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