儿童意大利肉酱面
来源:美味食谱馆 1.69W
用料
西红柿 | 1个 |
肉馅 | 300克 |
洋葱 | 半头 |
香芹 | 200克 |
生抽 | 若干 |
盐 | 若干 |
糖 | 若干 |
番茄酱 | 若干 |
黄油 | 20克 |
儿童意大利肉酱面的做法
西红柿去皮切丁,洋葱、香芹切丁备用
肉馅放入盐、生抽、料酒搅拌,腌制15分钟
锅中放入黄鱼,融化后放入腌制好的肉馅翻炒,炒至肉馅变色,将肉馅盛出备用
锅内再次放入黄油,放入洋葱煸炒
洋葱煸炒出香味后加入香芹丁继续翻炒
加入西红柿丁煸炒
待西红柿煸炒出汤汁,加入炒好的肉馅、番茄酱、生抽,盐,糖,继续熬煮
熬煮酱汁的同时,将意粉或意面放入开水锅中煮,今天给儿子煮的是意粉
意粉煮好后捞出放置盘内,再将熬好的酱汁浇在意粉上,一份意大利面就完成啦