鲜笋虾仁
来源:美味食谱馆 1.9W
段时间虎仔秋游,可爱的老师为了让孩子们能有个难忘的小学游记,出点子让同学们自己炒个菜。这可难不倒虎仔,简单易做且鲜香微辣,口感很受欢迎。回家后说:“妈妈,我的菜被同学们抢着吃光了,哈哈!”
看来现在的小孩,能吃辣的还真不少!
用料
鲜笋 | |
虾仁 | |
彩椒 | |
葱 | |
姜 | |
干红辣椒 |
鲜笋虾仁的做法
鲜笋、彩椒切小块,虾仁切两半
辣椒、葱、姜炝锅后放笋丁翻炒至稍变色
放入虾仁,炒几下就放入料酒、盐、酱油少许
加入彩椒拌匀,再放少许鸡精即可关火