酥脆手指饼干，简单的宝宝辅食磨牙棒，适合9m+

研究了好几个幼儿饼干配方，要么踩坑烤糊，要么宝宝太难咀嚼，自己调了几次，终于找到最适合孩子的配比。

用料  

酥脆手指饼干，简单的宝宝辅食磨牙棒，适合9m+的做法  

1. 2个鸡蛋，蛋白蛋黄分离

2. 滴入几滴柠檬汁，打发蛋白至可以勾出坚挺小尾巴

3. 倒入蛋黄，用打蛋器搅拌均匀

4. 筛入低筋面粉，婴幼儿奶粉，采用z字型手法搅拌混合，保留蛋白气泡，烘烤出来的饼干更酥脆。

5. 倒入一次性裱花袋，挤在装有油纸的烤盘上

6. 放入烤箱，上下120℃烘烤20分钟(中间不要好奇打开烤箱哦，容易导致饼干塌)

7. 烘烤完成，一个个分外酥脆哦，记得密封保存！

小贴士

饼干建议1周内吃完，不然容易发潮变质。