三色果蔬脆片(菠菜南瓜火龙果)宝宝辅食零食
来源:美味食谱馆 1.36W
宝宝不喜欢吃蔬菜🥬,才想做到薯片里去,没想到宝宝超级爱吃,根本停不下来,最主要的是吃的健康,无添加,就是做起来比较费时间的,吃起来是真心好吃,大人也喜欢吃的,满满的维生素和钙质,小区好多宝妈都说不错,经常给孩子备点零食哄哄~
用料
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 0.5克 |
果蔬泥汁 | 100克 |
玉米油 | 40克 |
白砂糖 | 20克 |
面粉 | 50克 |
我做了三种口味的,南瓜,菠菜,火龙果,每种100克 | 比例同上 |
三色果蔬脆片(菠菜南瓜火龙果)宝宝辅食零食的做法
把1菠菜洗干净焯水,然后捞出切一下放进榨汁机加水打成泥,最好打的水一点,不要太干;2南瓜味的,把南瓜蒸熟备用;3火龙果味的直接切100克备用
接下来把打好的菠菜汁称100克+玉米油+鸡蛋+盐+糖全部都放进榨汁机一起打均匀
把打均匀的汁倒出来筛入面粉,用手动打蛋器打圈搅拌均匀无颗粒无干粉就可以了,为了细腻点,我把面糊筛了一遍
电饼铛打开预热几分钟,预热好后把面糊一个一个倒进去,我的是红心电饼铛,一盘倒4小个,倒好后迅速盖下去,盖90秒左右打开看看有没有熟,熟了就ok了,用筷子夹出来放盘里凉一下再放进饼干桶里就完成了
有不明白的可以加我微信,备注下厨房,我可以分享一下经验噢😁
我用的这款电饼铛~
这个是蛋卷盘~
小贴士
果蔬汁是每种100克,要分三次做的,不要一起倒进去了噢