红薯球(宝宝零食,杏仁粉版)

来源:美味食谱馆 3.35W
红薯球(宝宝零食,杏仁粉版)的做法步骤图

儿子最爱吃ball ball,换着方子研究各种球。
杏仁粉版外脆里软,也还不错。
180度15分钟就够了,用了20分钟都烤焦了。用了糯米粉但是不软糯,里面比较软,木薯淀粉相对软糯很多!

用料  

杏仁粉 10克
糯米粉 20克
红薯 65克
蛋黄 一个

红薯球(宝宝零食,杏仁粉版)的做法  

  1. 红薯熟压泥,加入蛋黄混合均匀再加入杏仁粉和糯米粉混合成团,搓成圆球,大约14个。180度中层15-20分钟。

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