快手靓汤3——韩式辣豆腐年糕汤
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用料
| 北豆腐 | 1块 |
| 年糕 | 8块 |
| 韩式辣椒酱 | 2勺 |
| 香菇 | 4朵 |
| 蕃茄酱 | 3勺 |
| 小杏菇 | 4克 |
| 糖 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 小葱 | 1根 |
| 大葱 | 半根 |
快手靓汤3——韩式辣豆腐年糕汤的做法
食材准备 韩国这个辣酱还是比较辣的 一锅汤我放了两勺 喜欢辣的可以多放哈
![快手靓汤3——韩式辣豆腐年糕汤的做法步骤图 第2张]( "快手靓汤3——韩式辣豆腐年糕汤的做法步骤图 第2张")
锅里放一点点油 放切好的大葱丁 炒香
![快手靓汤3——韩式辣豆腐年糕汤的做法步骤图 第3张]( "快手靓汤3——韩式辣豆腐年糕汤的做法步骤图 第3张")
放香菇丁➕小香杏菇丁 炒香
![快手靓汤3——韩式辣豆腐年糕汤的做法步骤图 第4张]( "快手靓汤3——韩式辣豆腐年糕汤的做法步骤图 第4张")
倒多半锅开水 搅拌一下
![快手靓汤3——韩式辣豆腐年糕汤的做法步骤图 第5张]( "快手靓汤3——韩式辣豆腐年糕汤的做法步骤图 第5张")
水开后➕2勺韩国辣酱➕3勺番茄酱➕半勺海盐➕1勺白糖 搅拌均匀 调味
![快手靓汤3——韩式辣豆腐年糕汤的做法步骤图 第6张]( "快手靓汤3——韩式辣豆腐年糕汤的做法步骤图 第6张")
调好的汤里 放切好的豆腐块 煮开 转中小火 盖盖焖煮10分钟后 ➕年糕片 继续焖煮5分钟 关火前再尝尝咸淡 不够咸的再加点盐
![快手靓汤3——韩式辣豆腐年糕汤的做法步骤图 第7张]( "快手靓汤3——韩式辣豆腐年糕汤的做法步骤图 第7张")
撒小葱花装饰 出锅 上桌
![快手靓汤3——韩式辣豆腐年糕汤的做法步骤图 第8张]( "快手靓汤3——韩式辣豆腐年糕汤的做法步骤图 第8张")
喜欢的也可以最后出锅的时候沃个鸡蛋😋
![快手靓汤3——韩式辣豆腐年糕汤的做法步骤图 第9张]( "快手靓汤3——韩式辣豆腐年糕汤的做法步骤图 第9张")
今晚加个菜
![快手靓汤3——韩式辣豆腐年糕汤的做法步骤图 第10张]( "快手靓汤3——韩式辣豆腐年糕汤的做法步骤图 第10张")
小贴士
辣白菜啊 大虾啊 牡蛎啊 西葫芦啊 都是韩国辣烫里的常客 看家里食材 自己取舍哈🉑️
