具有减肥功效的五色时蔬——西葫芦杏鲍菇炒木耳
来源：美味食谱馆 2.68W
用料
| 木耳 | |
| 西葫芦 | |
| 杏鲍菇 | |
| 彩椒 | |
| 油、盐、生抽 | |
| 葱姜 |
具有减肥功效的五色时蔬——西葫芦杏鲍菇炒木耳的做法
备好食材
![具有减肥功效的五色时蔬——西葫芦杏鲍菇炒木耳的做法步骤图 第2张]( "具有减肥功效的五色时蔬——西葫芦杏鲍菇炒木耳的做法步骤图 第2张")
泡发木耳，洗净
![具有减肥功效的五色时蔬——西葫芦杏鲍菇炒木耳的做法步骤图 第3张]( "具有减肥功效的五色时蔬——西葫芦杏鲍菇炒木耳的做法步骤图 第3张")
烧热底油加入葱姜爆香，放入杏鲍菇煸炒变色
![具有减肥功效的五色时蔬——西葫芦杏鲍菇炒木耳的做法步骤图 第4张]( "具有减肥功效的五色时蔬——西葫芦杏鲍菇炒木耳的做法步骤图 第4张")
加入西葫芦、盐、生抽煸炒出水分
![具有减肥功效的五色时蔬——西葫芦杏鲍菇炒木耳的做法步骤图 第5张]( "具有减肥功效的五色时蔬——西葫芦杏鲍菇炒木耳的做法步骤图 第5张")
加入木耳炒熟收汁
![具有减肥功效的五色时蔬——西葫芦杏鲍菇炒木耳的做法步骤图 第6张]( "具有减肥功效的五色时蔬——西葫芦杏鲍菇炒木耳的做法步骤图 第6张")
放入青红椒翻炒两下出锅
![具有减肥功效的五色时蔬——西葫芦杏鲍菇炒木耳的做法步骤图 第7张]( "具有减肥功效的五色时蔬——西葫芦杏鲍菇炒木耳的做法步骤图 第7张")
小贴士
本人用不粘锅制作，只放一点点底油！不喜欢葱姜味的的可以省略！木耳有排铅排毒功效，西葫芦利尿消肿，杏鲍菇营养丰富，彩椒含有大量的维生素，出锅前放，切记不可以长时间加热，会破环维生素！
